LinkeBeer Golden Ale

Zoals de naam al doet vermoeden heeft de LinkeBeer Golden Ale een gouden, licht koperachtige kleur met een prachtige helderheid. Wie haar proeft zal eerst in de neus en vervolgens in de mond een intense moutige flavour waarnemen, met mooie toetsen van hazelnoot en geroosterd brood. De afdronk heeft veel finesse, maar biedt ook een grote complexiteit door de aroma’s van citrus en mandarijn, gevolgd door witte bloemen. In de mond biedt ze een volle smaak, ondanks het relatief lage alcoholpercentage. De bitterheid is vrij stevig en blijft even hangen, maar niet al te lang. Droog van smaak en geweldig verfrissend.

Prof. Sonia Collin

Faculty of Bioscience Engineering

LIBST Institute

Unit of Brewery and Food Sciences